Unsere Produkte können von Dienstag bis Samstag bei uns im Hofladen abgeholt werden, ausgenommen an Feiertagen.
fleisch

Filet vom Schwein

13,2015,55

Das Filet gilt als das zarteste Teilstück des Schweins. Durch
seine filigrane Muskelmaserung verleiht es dem Fleisch einen
zarten und unverwechselbaren Geschmack.

Schweine Filet

 

 

Produkte zur Selbstabholung sind immer zu den Hofladen Öffnungszeiten möglich.

Fakten

Gewicht / Stück

550g, 650g

Pro Person

180 – 200g

Zubereitung

im ganzen gebraten, Filet Medaillons, im Speckmantel

Beilagen Vorschläge

Spätzle, Nudeln, Reis, Karoffelgratin

Fleischart

mager, sehr zart

CUT